Druckansicht 13. 01. 2017 Das Aostatal kulinarisch betrachtet Das Aostatal s�dlich vom Wallis hat viel zu bieten: unverf�lschte Bergwelt, lebendig gehaltene Traditionen und kulinarische Spezialit�ten. Fotoreportage. Gourmetgericht im Aostatal: Lammkarr� mit Foie gras, Pilzen, Bohnen sowie Feigen in Aceto balsamico Zwischen Martigny und Aosta liegt als Barriere der Grosse Sankt Bernhard. 1964 wurde der Strassentunnel gebaut. W�hlten fr�her viele Schweizer diesen alternativen Weg in den S�den, hat sich das seit der Er�ffnung des Gotthard-Strassentunnels ge�ndert: Das Aostatal ist in eine Art Dornr�schenschlaf gefallen. Es verdient wach gek�sst zu werden, denn es gibt jede Menge zu entdecken. Auf einer Pressereise hatte der Autor Gelegenheit, einige Ortschaften und Sehensw�rdigkeiten zu besuchen. Das Aostatal ist eine alpine Region mit italienisch-franz�sischer Seele. Es hat einige Gemeinsamkeiten mit dem Wallis, und ist doch eine andere Welt. Valle d`Aosta heisst das Tal auf Italienisch, es ist auch der Name der kleinsten Region Italiens.
#vegetarisch Vegetarische Rezepte Auf fränkischen Speisekarten sind immer häufiger leckere vegetarische Kreationen zu finden. Fränkisch vegetarisch kochen Ob warme Hauptgerichte, Gemüse-Variationen oder schnelle Snacks: Hier findet ihr vegetarische Rezepte der Fränkischen Küche. Lecker, einfach und jederzeit fleischlos. #kinderfreundlich Kochen und Backen mit der ganzen Familie Die Kinder sind daheim und quengeln, alle Hausaufgaben sind erledigt und auf die Spiele hat man keine Lust: warum nicht einfach gemeinsam in die Küche? Es gibt zahlreiche Rezepte, die richtig Spaß machen. Plätzchen backen – das ganze Jahr: entdeckt hier unsere einfachen und leckeren Rezepte, die ihr gemeinsam mit euren Kindern ausprobieren könnt. #klassiker Rezept-Klassiker aus Franken Traditionell, urig, fränkisch. Die fränkische Küche ist vielseitig – und das war sie schon immer. Hier findet ihr jedoch lediglich die ganz ganz klassischen Gerichte. Solche, die schon Großmutter zubereitet oder deren Geheimzutaten seit Jahrzehnten der nächsten Generation weitergegeben werden.